Банан — это вкусный и съедобный плод, который с ботанической точки зрения является ягодой. А, еще это очень вкусный и полезный перекус, давайте узнаем о бананах побольше.
1.) Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят.
2.) Банановое растение в народе называют «банановым деревом», но технически оно считается травянистым растением (или «травой»), а не деревом, потому что стебель не содержит истинной древесной ткани.
3.) Бананы являются самым популярным фруктом в мире : на самом деле, более 100 миллиардов бананов едят во всем мире каждый год, и около 51% из них едят во время завтрака.
4.) Бананы являются хорошим источником витаминов группы В, которые могут помочь устранить бессонницу, перепады настроения и раздражительность.
5.) Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.
6.) Бананы, как полагают, возникли до 10 000 лет назад, и некоторые ученые считают, что они, возможно, были первыми фруктами в мире.
7.) Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия.
8.) В 327 году до нашей эры, когда Александр Македонский и его армия вторглись в Индию, он обнаружил урожай бананов в индийских долинах. Попробовав этот необычный фрукт впервые, он представил это новое открытие западному миру.
9.) Сегодня во всем мире растет более 1000 различных сортов бананов . Но 95% экспорта бананов происходит из одного культивируемого сорта-Кавендиш.
10.) Экспортные бананы собирают зелеными и созревают в специальных помещениях по прибытии в страну назначения. Эти помещения герметичны и заполнены этиленовым газом, чтобы вызвать созревание. Ярко-желтый цвет, который потребители обычно ассоциируют с бананами супермаркета, на самом деле вызван искусственным процессом созревания.
11.) Майт Лепик из Эстонии победил в первом в мире соревновании по поеданию бананов на скорость. Ему удалось съесть 10 бананов за 3 минуты. Его секрет был в поглощении бананов вместе с кожурой — так он сэкономил время.
12.) Если бананы слишком зеленые, их можно положить в коричневый бумажный пакет с яблоком или помидором на ночь, чтобы ускорить процесс созревания.
13.) По латински банан называется «musa sapientum», что означает «фрукт мудрого человека».
14.) Банан содержит широкий спектр питательных веществ, включая пищевые волокна, витамин С, калий, витамин В6, ключевые аминокислоты, железо, марганец, магний, фолат, витамин А, белок и ряд антиоксидантов, все из которых делают бананы одним из самых питательных и вкусных продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион.
15.) Покупая бананы, как и другие фрукты, смотрите, чтобы на кожуре не было пятен, их можно покупать недозревшими и они дозреют дома. Никогда не храните бананы в холодильнике, так как они чернеют при низких температурах.
16.) Дикие бананы полностью заполнены семенами, и едва съедобны. Бананы, которые выращиваются специально для потребления, не имеют семян.
17.) Вор в Мумбаи был вынужден съесть 48 бананов, чтобы золотая цепь, которую он проглотил при аресте, покинула его тело.